5 ventajas de trabajar con glicol como anticongelante

El Glicol en la Refrigeración de Helados

El glicol es un refrigerante eficiente utilizado en máquinas de helados y congeladores profesionales.

1. Temperatura Más Estable

El glicol mantiene temperaturas constantes y uniformes, evitando fluctuaciones que dañan el producto.

2. Congelamiento Más Rápido

Permite alcanzar temperaturas bajas más rápidamente, lo que mejora la textura del producto final.

3. Mayor Eficiencia Energética

Los sistemas con glicol son más eficientes energéticamente a largo plazo.

4. Menos Cristalización

El congelamiento rápido y uniforme reduce la formación de cristales de hielo.

5. Durabilidad del Equipo

Los sistemas de glicol tienden a tener menos desgaste y mayor vida útil.