Paleta de Fresa (Agua)

- 2 kg de fresas frescas
- 2 litros de agua
- 1 kg de azúcar
- Jugo de 2 limones
- Fresas en trozos para decorar

1. Lavar y desinfectar las fresas, quitarles el tallo.
2. Licuar las fresas con el agua hasta obtener un puré suave.
3. Colar la mezcla para eliminar las semillas (opcional).
4. Agregar el azúcar y el jugo de limón, mezclar hasta disolver.
5. Probar y ajustar dulzor al gusto.
6. Verter en moldes de paleta.
7. Agregar trozos de fresa fresca.
8. Insertar palitos y congelar por 4-6 horas.